福建中職農林牧漁大類（11類）專業介紹及發展方向如何?福建中職農林牧漁專業畢業生就業前景廣闊。隨著農業現代化進程的推進和市場對高素質農林牧漁人才的需求增加，福建中職農林牧漁專業畢業生可以在農業科研機構、農產品質量檢測中心、農業企事業單位等各個領域就業。同時，福建也積極推進農業產業化和鄉村振興，為農林牧漁專業人才提供了更多的發展機會。下面福建中職報名報考欄目給大家帶來相關解答！

　　福建中職農林牧漁大類專業介紹

　　61 農林牧漁大類

　　6101 農業類

　　專業代碼 610101

　　專業名稱 種子生產技術

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向作物種子繁育工等職業，種子生產、種子加工、種子營銷等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農業化學、植物生理、作物遺傳繁育等知識，具備作物種子生產、作物病蟲害防治、種子加工、種子營銷等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農作物種子生產、種子加工、種子質量檢驗、種子門店和網絡營銷等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有大田作物種子安全生產的操作能力;

　　2. 具有園藝作物種子安全生產的操作能力;

　　3. 具有識別農作物種子生產中常見病蟲草害及綠色防控的能力;

　　4. 具有對農作物種子加工機械規范操作和種子安全貯藏的能力;

　　5. 具有依據農作物種子檢驗規程對種子田間檢驗項目規范檢查、記載和統計的能力;

　　6. 具有運用農業大數據對種子市場行情進行品種和價格分析、判斷的能力;具有種子銷售的能力;

　　7. 具有適應農業數字化發展需求的基本數字技能和信息技術能力;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓專業基礎課程：植物生長與環境、農業化學、作物遺傳育種、農作物生產技術。

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      專業核心課程：大田作物種子生產技術、園藝作物種子生產技術、作物病蟲害綠色

　　防治技術、種子加工與貯藏技術、種子檢驗技術、種子市場營銷。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行種子生產、種苗生產、農作物生產、作物病蟲害防治、種子檢驗、種子加工等實訓。在種子企業、農資營銷企業、農業園區、大中型家庭農場、農民合作社等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：家庭農場糧食生產經營

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：種子生產與經營、作物生產與經營管理

　　接續高職本科專業舉例：現代種業技術

　　接續普通本科專業舉例：種子科學與工程

　　專業代碼 610102

　　專業名稱 作物生產技術

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向作物生產、作物種子生產、種苗生產、農資及農產品營銷等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農業生物技術、種植技術、土壤與肥料等知識，具備農作物生產、種子種苗生產、作物病蟲草害防治、作物生產環境調控、農產品市場營銷等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農作物生產作業、種子種苗生產、作物病蟲害防治、農業機械操作與保養、農資及農產品營銷等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有識別主要農作物及當地常見品種類型，并利用農業機械等技術手段進行環境調控的能力;

　　2. 具有主要農作物常見病蟲草害識別和發生規律的判別能力，并能夠選用正確方法進行預防和綜合防治;

　　3. 具有運用現代農業科技知識，進行主要農作物、經濟作物生產與管理的能力;

　　4. 具有正確采收農產品并進行規范的采后處理，以及選用合適的保鮮方法和運輸方式進行農產品貯運的能力;

　　5. 具有對農業生產資料與農產品進行市場信息分析、判斷及市場營銷的能力;

　　6. 具有無公害農產品生產、貯運的能力;

　　7. 具有適應農業數字化發展需求的基本數字技能和信息技術能力;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：農業生物技術、種植基礎、土壤與肥料、農業信息技術、農業生態與環境保護。

　　專業核心課程：大田作物生產技術、園藝植物生產技術、種子種苗生產技術、作物病蟲草害防治、農業機械操作與保養、農產品貯藏與物流、農產品質量檢測、農產品及農資營銷。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行作物生產、作物病蟲草害

　　防治、種子種苗生產、農業機械操作、農產品營銷等實訓。在農業園區、家庭農場、種子種苗工廠、農資及農產品營銷企業等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：設施蔬菜生產、糧農食品安全評價

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：作物生產與經營管理、園藝技術、生態農業技術

　　接續高職本科專業舉例：作物生產與品質改良、智慧農業技術

　　接續普通本科專業舉例：農學、植物科學與技術

　　專業代碼 610103

　　專業名稱 循環農業與再生資源利用

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向作物秸稈籽(果)殼、養殖業廢棄物資源化利用，農業清潔生產，測土配方施肥，病蟲害綠色防治，農業廢棄物無害化處理，農牧生產，沼氣生產，有機肥生產等崗位(群)。

　　4

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農業生物基礎、農業化學、種植與養殖基礎、生態農業等知識，具備農業廢棄物資源化利用、農牧配套種養結合生產、農業清潔生產等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事作物綠色生產，

畜禽低碳養殖，農牧配套種養結合生產，農業廢棄物沼氣化、肥料化、飼料化生產等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有大田作物和園藝作物綠色生產，并科學合理進行秸稈籽(果)殼還田利用的能力;

　　2. 具有熟練進行畜禽低碳養殖，并對養殖廢棄物進行無害化處理和資源化利用的能力;

　　3. 具有通過種養結合方式組織農牧配套生產，進行農業廢棄物循環利用和農藥化

　　肥減量化使用的能力;

　　4. 具有進行測土配方施肥、農作物病蟲害綠色防治和農業清潔生產的能力;

　　5. 具有利用作物秸稈籽(果)殼和畜禽糞便生產沼氣、有機肥、動物飼料的能力;

　　6. 具有一定的循環農業領域信息化和數字化應用的能力;

　　7. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：農業化學、生物基礎、種植與養殖基礎、土壤與肥料、生態農業技術。

　　專業核心課程：大田作物綠色生產、園藝植物綠色生產、畜禽低碳養殖、種養結合技術、農業廢棄物資源化利用技術、農業廢棄物無害化處理技術、測土配方施肥技術、病蟲害綠色防控技術。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行大田作物生產、園藝植物生產、畜禽養殖、農業廢棄物資源化生產、農業廢棄物無害化利用、測土配方施肥、病蟲害綠色防治等實訓。在植物生產企業(場)、農業園區、畜禽養殖企業、家庭農場等單

　　位(場所)進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：家庭農場畜禽養殖、家庭農場糧食生產經營、糧農食品安全評價

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：作物生產與經營管理、園藝技術、生態農業技術

　　5

　　接續高職本科專業舉例：現代農業經營與管理、現代畜牧

　　接續普通本科專業舉例：農學、園藝、植物科學與技術

　　專業代碼 610104

　　專業名稱 家庭農場生產經營

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向農業經理人等職業，家庭農場創建、生產管理、農資管理、產品銷售、財務核算等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和現代農業概論、農業生物技術、會計基礎等知識，具備家庭農場生產經營項目選擇、農業機械設備操作、農場運營等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事家庭農場創建、畜禽生產、作物生

產、農資采購與使用、農業機械作業、農產品及農資營銷、財務核算等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有準確理解“三農”政策和法律法規，并為農場生產經營服務的能力;

　　2. 具有農產品市場調研和經濟數據分析應用的能力;

　　3. 具有家庭農場經營項目選擇、農業生產運行管理的能力;

　　4. 具有作物栽培與病蟲害綠色防治、畜禽養殖與疫病防治的能力;

　　5. 具有農資采購與使用、農產品線上線下銷售、成本與收益核算的能力;

　　6. 具有綠色生產、環境保護、安全防護的能力;

　　7. 具有適應農業數字化發展需求的數字農業生產、智慧農牧場運行、智能農機作業的能力;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：現代農業概論、農業生物技術、經濟與管理基礎、農村政策與法規、農業創業實務。

　   專業核心課程：家庭農場創建與管理、農業物資管理、作物生產與病蟲害綠色防治、畜禽養殖與疾病防治、農業物聯網技術應用、農產品與農資營銷、農場財務核算。

　　6

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行農業生產、農資采購與使用、作物栽培、畜禽養殖、農產品新媒體營銷、會計核算等實訓。在家庭農場、農民專業合作社、涉農企業等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：家庭農場糧食生產經營、家庭農場畜禽養殖

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：現代農業經濟管理、現代農業技術

　　接續高職本科專業舉例：現代農業經營與管理

　　接續普通本科專業舉例：農林經濟管理

　　專業代碼 610105

　　專業名稱 園藝技術

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向園藝工等職業，園藝作物生產、園藝產品營銷等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和植物與植物生理、土壤與肥料、植物生長環境等知識，具備園藝作物生產、病蟲草害防治、園藝產品營銷等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事園藝作物繁育、栽培、病蟲草害防治，園藝

機械使用、智能溫室應用、園藝產品及農資營銷等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有常見蔬菜、果樹和花卉綠色生產的能力;

　　2. 具有土質鑒別、土壤改良和測土施肥的能力;

　　3. 具有園藝設施應用與管理的能力;

　　4. 具有園藝種子種苗繁育的能力;

　　5. 具有準確診斷與綠色防治園藝作物病蟲草害的能力;

　　6. 具有規范操作常用園藝機械設備的能力，重視低碳排放;

　　7. 具有園藝產品及農資信息收集與市場銷售的能力;

　　8. 具有現代農業信息技術應用的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：植物與植物生理、植物生長與環境、園藝設施、農業物聯網基礎。

　　專業核心課程：園藝作物育苗、果樹生產技術、蔬菜生產技術、花卉生產技術、園藝作物病蟲草害防治、園藝機械使用與維護、園藝產品及農資營銷。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行園藝作物生產、園藝作物病蟲草害防治、園藝作物育苗與種子生產、園藝機械操作、園藝產品營銷等實訓。在園藝生產企業、種子生產企業、種苗繁育工廠、園藝產品及農資營銷店等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：設施蔬菜生產、農產品電商運營

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：園藝技術、花卉生產與花藝

　　接續高職本科專業舉例：設施園藝

　　接續普通本科專業舉例：園藝

　　專業代碼 610106

　　專業名稱 植物保護

　　基本修業年限 三年

　　職業面向面向農作物植保員等職業，作物病蟲草害防治、植保機械裝備使用與保養等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和作物病蟲草害的形態特征、發生規律及防治原理，植物保護相關法律法規等知識，具備農作物病蟲草害防治方案的制訂與實施、農藥的配制與施用、植保機械裝備的使用與保養等能力，具有工匠

精神和信息素養，能夠從事作物病蟲草害綠色防治、農藥及農資營銷、植保飛防技術服務等工作的技術技能人才。

　　8

　　主要專業能力要求

　　1. 具有主要農作物常見病蟲害的識別和防治能力;

　　2. 具有主要園藝植物常見病蟲害的識別和防治能力;

　　3. 具有農藥的配制與施用能力;

　　4. 具有農田雜草識別與防除能力;

　　5. 具有常見植保機械裝備的使用與保養能力;

　　6. 具有植保無人機飛防技術服務能力;

　　7. 具有植物檢驗檢疫能力;

　　8. 具有運用現代信息技術、數字技術等解決植物保護問題的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：植物與植物生理、農業微生物基礎、農業昆蟲、植物病理。

　　專業核心課程：農作物病害診斷與防治、農作物害蟲識別與防治、農田雜草識別與防除、農藥科學施用技術、植保機械裝備使用與保養、植物檢驗檢疫、農藥與農資營銷。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行常見作物病蟲草害診斷鑒定、農藥配制及施用、植物病蟲草標本的采集與制作、植保機械操作與保養等實訓。在作物生產企業、農業園區、大中型家庭農場、農藥生產與經營企業、植保機械營銷店、

農業技術服務站(中心)等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：植保無人飛機應用、家庭農場糧食生產經營、設施蔬菜生產

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：植物保護與檢疫技術、園藝技術、現代農業技術

　　接續高職本科專業舉例：智慧農業技術、作物生產與品質改良、設施園藝

　　接續普通本科專業舉例：植物保護、農學、園藝

　　專業代碼 610107

　　專業名稱 茶葉生產與加工

　　基本修業年限 三年

　　9

　　職業面向

　　面向茶園農藝工、茶葉生產工等職業，茶葉種植與茶園管理、茶葉初加工、茶葉精加工、茶葉品質品評、茶葉營銷等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和茶樹生理、茶樹生長與環境、茶文化等知識，具備茶樹種植與修剪、茶葉初精加工、茶葉感官審評、茶葉市場營銷等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事茶樹種植與茶園管理、茶樹

病蟲害防治、茶葉采摘、茶葉初精加工、茶葉品質品評、茶葉營銷等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有茶樹種植、施肥、修剪、病蟲害綠色防治、茶葉采摘等茶園管護的能力;

　　2. 具有我國主要茶類的傳統手工制作能力;

　　3. 具有應用現代化機械從事茶葉加工的能力;

　　4. 具有應用茶葉感官審評知識評鑒茶葉品質的能力;

　　5. 具有茶葉包裝、貯運、保鮮的能力;

　　6. 具有應用信息化技術從事茶文化推廣和茶葉及茶產品銷售的能力;

　　7. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：茶文化概論、茶葉化學基礎、茶樹形態與生理、茶葉機械使用與養護。

　　專業核心課程：茶樹種植與茶園管護、茶樹病蟲害綠色防治、茶葉加工、茶葉電子商務、茶葉審評、茶藝與茶事服務。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行茶樹種植、茶園管理、茶樹病蟲害防治、茶葉初精加工、茶葉審評、茶葉營銷等實訓。在茶園、茶葉加工企業、

　　茶產品營銷企業等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：食品合規管理

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：茶葉生產與加工技術、茶藝與茶文化

　　接續高職本科專業舉例：暫無

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　　接續普通本科專業舉例：茶學

　　專業代碼 610108

　　專業名稱 中草藥栽培

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向中藥材種植員、種子種苗繁育生產工等職業，中草藥種子種苗生產、中草藥栽培、中草藥銷售等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和中草藥識別、作物栽培、土壤與肥料、中醫藥文化、中醫藥相關法律法規等知識，具備中草藥種子種苗生產、中草藥栽培、中草藥病蟲害綠色防治、中草藥采收等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事中草藥的種子生產、種苗生產、栽培、病蟲害防治、采收、營銷等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有常見中草藥栽培、中草藥識別的能力;

　　2. 具有中草藥種子種苗生產的能力;

　　3. 具有中草藥采收與貯藏的能力;

　　4. 具有對中草藥栽培種植、加工的機械、設施設備應用與維護的能力;

　　5. 具有中草藥種植園管理、常見中草藥基本功效認知的能力;

　　6. 具有應用信息化手段進行中草藥線上、線下營銷的能力;

　　7. 具有規范使用常見農藥防治中草藥病蟲害的能力;

　　8. 具有適應中草藥產業數字化發展需求的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：土壤與肥料、中草藥識別、中醫藥基礎、中醫藥文化。

　　專業核心課程：中草藥種子生產、中草藥種苗生產、中草藥栽培、中草藥病蟲害防治、中草藥采收與貯藏、現代農業設施設備應用、中草藥營銷。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行中草藥種子種苗生產、中草藥栽培、中草藥識別、中草藥采收、中草藥營銷等實訓。在中草藥種植園、中草藥種

　　11子種苗生產企業、中草藥初加工企業、中草藥營銷企業等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　暫無

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：中草藥栽培與加工技術

　　接續高職本科專業舉例：現代農業經營與管理

　　接續普通本科專業舉例：中藥學、中藥資源與開發

　　專業代碼 610109

　　專業名稱 煙草栽培與加工

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向農業行業農藝工、煙葉調制員、煙葉評級員等職業，煙草種植、煙葉調制、煙葉評級等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和煙草植物生理、土壤與肥料、煙草栽培、煙草相關法律法規等知識，具備煙草栽培、煙草病蟲草害防治、煙葉調制、煙草營銷等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事煙草種植、煙葉調制、

煙葉評級、煙草營銷等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有煙草育苗、移栽、施肥、灌溉、中耕、打頂、抑芽等操作的能力;

　　2. 具有使用綠色防控方法對煙草病蟲草害進行綜合防治的能力;

　　3. 具有煙葉分類采、編(夾)、裝，并利用生物質燃料、空氣熱泵等環保能源和設

　　備進行煙葉調制的能力;

　　4. 具有區分煙葉類型、組別、級別，并對照煙葉等級實物樣品進行等級評定、收購的能力;

　　5. 具有向煙農提供煙草種植技術、產品及生產資料等信息的能力，具有推廣優良

　　品種及配套技術的能力;

　　6. 具有對煙草種植、加工的機械、設施設備應用與維護的能力;

　　12

　　7. 具有對煙草栽培投入品、煙葉的價格行情進行市場調研、分析，并進行采購與

　　營銷的能力;

　　8. 具有適應煙草產業數字化發展需求的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：植物基礎、土壤與肥料、農業氣象、煙草管理法律法規。

　　專業核心課程：煙草栽培技術、煙葉調制技術、煙葉分級與收購、煙草病蟲草害防治技術、煙草栽培與加工機械設備應用、煙草營銷。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行煙草栽培、煙草病蟲草害防治、煙葉調制與分級等實訓。在煙草種植農場、煙草種植合作社、煙葉收購站、復烤廠等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　暫無

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：煙草栽培與加工技術、園藝技術

　　接續高職本科專業舉例：作物生產與品質改良

　　接續普通本科專業舉例：煙草、園藝

　　專業代碼 610110

　　專業名稱 飼草栽培與加工

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向牧草工、草業生產人員等職業，飼草種子檢驗、飼草栽培、飼草產品加工等崗

　　位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和植物與植物生理、植物生產與環境、飼草營養等知識，具備飼草種植、飼草田間管理、飼草病蟲害防治、飼草貯藏與加工等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事飼草栽培、牧草種子質檢、

飼草收割、飼草加工、飼草產品銷售等工作的技術技能人才。

　　13

　　主要專業能力要求

　　1. 具有飼草行業綠色生態發展、安全生產防護、質量管理的能力;

　　2. 具有利用現代技術手段進行飼草栽培及飼草生長環境調控的能力;

　　3. 具有主要飼草田間生產常見病蟲害識別和發生規律判別的能力，并能夠選用正確方法進行綠色防治;

　　4. 具有根據規定要求收割飼草并進行收采后處理，以及根據飼草種類選用合適的

　　加工方式進行飼草產品加工和貯運的能力;

　　5. 具有飼草栽培、加工、貯藏等生產領域的數字化應用能力;

　　6. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：植物分類、植物生理、植物與環境、飼草營養、草食動物生產概論。

　　專業核心課程：飼草栽培技術、飼草病蟲害綠色防治技術、草地經營與管理、飼草加工與貯藏技術、飼草產品營銷。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行飼草栽培、飼草病蟲害防治、飼草加工、草業機械設備操作、飼草產品營銷等綜合實訓。在飼草栽培企業、牧草場、飼草種子生產企業、飼草加工企業、草食動物養殖企業、飼草產品營銷企業等單位

　　(場所)進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：植保無人飛機應用、糧農食品安全評價

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：飼草生產技術、林草生態保護與修復

　　接續高職本科專業舉例：現代種業技術、現代畜牧

　　接續普通本科專業舉例：草業科學

　　專業代碼 610111

　　專業名稱 農村電氣技術

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向農村電氣設備安裝、農村電氣設施施工、農村電氣設備設施維護、農村電工作

　　14

　　業等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和機械基礎、電工電子基礎、液壓與氣動技術等知識，具備農村電氣設備安裝、電力工程施工、電氣設施施工、電氣設施施工與維護安全等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農村電氣設備設施的安裝、施工、維護，農村電工作業等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有根據電氣設備設施安裝施工規范和使用手冊(說明)規定的要求安裝農村電氣設備設施的能力;

　　2. 具有熟練使用常用電工儀表、電子儀器和工具的能力;

　　3. 具有突發觸電事故處理和觸電人員常規急救的能力;

　　4. 具有常用農用電動機的安裝、調試、維護與維修的能力;

　　5. 具有農村供配電低壓電器的選型和電氣控制線路的安裝接線能力;

　　6. 具有設施農業電氣設備安裝、調試、檢修及維護，并確保安全的能力;

　　7. 具有農村輸配電線路改造、施工的能力，并能夠提供節能降耗、安全用電培訓、電子電工咨詢等服務;

　　8. 具有農村電氣技術領域新工藝、新裝備、新技術在現代農業領域應用的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：電工電子技術、機械基礎、液壓與氣動技術、機械識圖、農業物聯網技術。

　　專業核心課程：農村電氣設備安裝與維護、農村電網改造、農村供用電設備使用、

　　農村電機與電氣控制、供電系統繼電保護、電氣作業安全、電氣設備運行與檢修、農村電工。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行電氣設備安裝、電氣識圖、電工電子技術、電機與拖動實驗、電氣控制、供配電等實訓。在鄉村農機站、鄉村電力站、農業智能溫室、農業生產企業、農業機電服務企業等單位(場所)進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：物聯網智慧農業系統集成和應用

　　15

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：輸配電工程技術、供用電技術、農業電氣化技術

　　接續高職本科專業舉例：智能電網工程技術、智慧農業技術、電氣工程及自動化

　　接續普通本科專業舉例：農業電氣化、農業工程

　　專業代碼 610112

　　專業名稱 設施農業生產技術

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向作物種子(苗)繁育人員、農作物生產人員等職業，設施作物栽培與管理、設施作物病蟲害防治、設施農業設備使用與維護等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和植物與植物生理、種植基礎、土水肥一體化等知識，具備設施生產過程中作物栽培、綠色防控、設備使用與維護、農產品貯藏及營銷等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事設施作物栽培、

設施作物病蟲害防治、農業設備設施使用與保養等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有規范使用和維護溫室、大棚等設施的能力;

　　2. 具有在溫室、大棚內進行農作物播種、育苗、定植、土肥水一體化管理、植株調整及環境調控等能力;

　　3. 具有識別設施作物常見病蟲害并進行綠色綜合防治的能力;

　　4. 具有安全操作常規農業設備設施及農機的能力;

　　5. 具有設施農產品貯運及營銷能力;

　　6. 具有設施作物綠色生產、安全防護、質量管理的能力;

　　7. 具有農業數字技術、信息技術的應用能力;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：生物基礎、種植基礎、設施農業環境、農業產業與經營。

　　專業核心課程：設施農作物生產技術、設施園藝作物生產技術、設施作物病蟲害防治技術、農產品貯運與營銷、設施建造與維護、農業設備設施使用與維護。

　　16

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行設施作物生產、設施作物病蟲害防治技術、農業設備設施使用與保養、農產品及農資營銷等實訓。在設施農業園區、種子種苗生產企業、農業設備設施營銷企業等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：設施蔬菜生產、家庭農場糧食生產經營、糧農食品安全評價

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：設施農業與裝備、現代農業技術、園藝技術

　　接續高職本科專業舉例：智慧農業技術、設施園藝

　　接續普通本科專業舉例：設施農業科學與工程、智慧農業、園藝

　　專業代碼 610113

　　專業名稱 農機設備應用與維修

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向農機修理工等職業，農機設備使用、農機駕駛、農機設備維修、農機設備營銷與售后服務、農機設備安裝與調試等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農業機械基礎、農業機械識圖、農機設備使用安全等知識，具備農機駕駛及作業、農機設備保養、農機設備維修、農機設備營銷的能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農機使用與維

護、農機常見故障的檢測與修理、農機裝配與調試、農機銷售與售后服務等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有農機設備操作與維護能力;

　　2. 具有農機駕駛作業與維護能力;

　　3. 具有農機裝備常見故障的檢測診斷與維修排除的能力;

　　4. 具有根據農機設備說明書進行駕駛和操作的能力;

　　5. 具有較強的安全意識，具有農機設備安全操作及突發事故的常規處理能力;

　　6. 具有現代農業智能化機械設備使用與維修的能力;

　　17

　　7. 具有農機設備營銷和售后服務的能力;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：農業機械識圖、農業機械基礎、電工電子技術、農機設備使用安全。

　　專業核心課程：現代農業技術、農機設備使用與保養、農機液壓技術、發動機結構與維修、農機底盤結構與維修、農機電器結構與維修、農機設備故障診斷與檢修、農機營銷及售后服務。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行典型農機設備安裝與調試、

　　典型拖拉機故障診斷與排除、聯合收割機故障診斷與排除、典型農機設備售后服務等實訓。在農民合作社、國有農場、大中型家庭農場、農業園區、農機維修站、農機營銷企業、農機作業服務企業等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：植保無人飛機應用

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：現代農業裝備應用技術、設施農業與裝備

　　接續高職本科專業舉例：智慧農業技術

　　接續普通本科專業舉例：農業機械化及其自動化、農業工程、農業智能裝備工程

　　專業代碼 610114

　　專業名稱 農產品加工與質量檢測

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向農產品加工人員、質檢員等職業，農產品加工、品質控制、質量檢測等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農產品加工、農產品質量檢測及相關法律法規等知識，具備農產品加工及品質控制、農產品理化檢測與微生物檢測、農產品貯運與保鮮等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事糧油加工、果

蔬加工、畜產品加工、農產品質量檢測、農產品貯藏保鮮等工作的技術技能人才。

　　18

　　主要專業能力要求

　　1. 具有糧油、果蔬、畜產品加工的能力;

　　2. 具有農產品樣品采集與制備的能力;

　　3. 具有農產品初級理化檢測、微生物檢測的能力;

　　4. 具有農產品常規貯藏運輸與保鮮的能力;

　　5. 具有農產品加工機械操作的能力;

　　6. 具有農產品質量安全、農產品質量控制的能力;

　　7. 具有農產品綠色生產加工和自我安全防護的能力;

　　8. 具有農產品加工與質量檢測數字化應用的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：基礎化學、微生物基礎、農產品加工機械基礎、農產品標準與法規。

　　專業核心課程：糧油產品加工技術、果蔬產品加工技術、畜產品加工技術、農產品貯運與保鮮、農產品加工機械操作與保養、農產品理化檢測技術、農產品微生物檢測技術。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行農產品加工、檢測、品控、營銷等實訓。在農產品加工企業、農產品檢測中心、農貿市場、農產品超市等單位(場

　　所)進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：食品檢驗管理、糧農食品安全評價

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：農產品加工與質量檢測、食品智能加工技術、食品檢驗檢

　　測技術、食品質量與安全

　　接續高職本科專業舉例：食品工程技術、食品質量與安全

　　接續普通本科專業舉例：食品科學與工程、食品質量與安全、食品安全與檢測

　　專業代碼 610115

　　專業名稱 農產品貯藏與加工

　　基本修業年限 三年

　　19

　　職業面向

　　面向倉儲管理員等職業，農產品倉儲、農產品加工、農產品質量檢驗與分析等崗位(群)。

      培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和食品微生物基礎、食品化學、食品營養等知識，具備農產品貯藏保鮮、糧油產品加工、畜禽產品加工、果蔬產品加工、農產品質量檢驗等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農產品貯藏保

鮮、農產品冷鏈運輸、農產品制作加工、農產品品質控制、農產品質量檢驗等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有農產品采收以及采后挑選、分級，農產品預冷、貯藏運輸與保鮮的能力;

　　2. 具有對農產品入庫建賬、檢斤入倉、及時出倉的能力;

　　3. 具有糧油產品、水果制品、蔬菜制品、畜禽制品的加工能力;

　　4. 具有對農產品原料、半成品、成品品質的監控能力;

　　5. 具有樣品的采集、運輸、制備與保存以及質量安全檢測的能力;

　　6. 具有農產品貯藏庫、加工車間設備的操作、維護和常規維修的能力;

　　7. 具有貯藏與加工場所的安全防護、節能減排和農產品綠色生產的能力;

　　8. 具有農產品貯藏、加工、冷鏈物流領域數字化應用的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：食品化學、食品微生物基礎、食品營養與衛生、農產品標準與法規。

　　專業核心課程：農產品貯藏與保鮮技術、農產品冷鏈物流與配送、糧油產品加工技術、果蔬產品加工技術、畜禽產品加工技術、農產品質量檢驗技術、農產品安全與質量控制、農產品加工機械與設備。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行糧油加工、果蔬加工、畜禽產品加工、農產品質量檢驗等實訓。在農產品倉儲企業、農產品加工企業、農產品冷鏈物流企業等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：糧農食品安全評價、食品合規管理

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：農產品加工與質量檢測、食品智能加工技術、食品質量與

　　20

　　安全、食品檢驗檢測技術

　　接續高職本科專業舉例：食品工程技術、食品質量與安全

　　接續普通本科專業舉例：食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程

　　專業代碼 610116

　　專業名稱 農產品營銷與儲運

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向農產品經紀人、農產品購銷員等職業，農產品采購、銷售、儲運等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農產品需求調研、營銷方案編制、農產品儲運等知識，具備編制營銷計劃、選擇操作存儲及配送設備、使用和維護物流設備等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農產品市場調查、策劃、采購、營銷、儲存、加工包裝及配送等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有將農產品營銷、儲運、物流行業的相關法律法規和有關標準運用于實際工

　　作的能力;

　　2. 具有農產品采購、營銷、儲運、保鮮、配送的能力，具有農產品信息收集、發

　　布和推銷的能力;

　　3. 能夠編制計劃、設計營銷方案，具有成本核算的能力;

　　4. 能夠合理選擇運輸工具，并操作存儲及配送設備，實施農產品的進、出、存、

　　退等作業流程，保證倉庫安全;

　　5. 能夠根據不同農產品保鮮要求，選擇儲藏模式、設施及溫度;

　　6. 能夠選擇、配置物流設施和設備，具有使用和維護物流設施和設備的能力;

　　7. 能夠適應市場發展變化，掌握新技術、新設備、新標準和新業態，熟練運用現

　　代信息技術;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：溝通技巧、普通話口語訓練、農產品政策與法律法規、農產品質量

　　安全。

　　21

　　專業核心課程：農產品市場調研與數據分析、農產品出入庫管理、農產品營銷、農

　　產品貯藏與保鮮、農產品電子商務、農產品物流管理、農產品冷鏈物流管理、農產品冷

　　鏈運輸。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行農產品營銷技能、農產品

　　倉儲管理技能、農產品冷鏈物流技能等實訓。在農資企業、農產品經營企業等單位進行

　　崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：農產品電商運營、農產品供應鏈與品牌管理

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：農產品流通與管理、現代農業經濟管理、糧食儲運與質量

　　安全

　　接續高職本科專業舉例：現代農業經營與管理

　　接續普通本科專業舉例：農學、智慧農業

　　專業代碼 610117

　　專業名稱 棉花加工與檢驗

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向棉花加工工、纖維檢驗員等職業，棉花加工、棉纖維檢驗、纖維質量檢驗工程

　　技術等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和棉花收購、加工、檢驗等知識，具備棉花加工及品質控制、棉花檢驗、棉花儲運等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事棉花收購、加工設備的操作與維修、棉花質量檢驗等工作的技術技能

　　人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 能夠感官檢驗棉花品質等指標，具有棉花檢驗儀器使用、維護和保養，以及運用儀器檢驗棉花質量的能力;

　　2. 具有棉花加工設備安裝、調試、操作、故障診斷與維修的能力;

　　22

　　3. 具有對棉花加工廠輸送、除塵、清理設備進行選擇、使用、保養、維修的能力;

　　4. 具有記錄、計算和分析棉花檢驗數據，科學評定棉花質量，編制檢驗報告的能力;

　　5. 具有遠程維護、在線測試、PLC 控制技術等新技術新設備的應用能力，以適應

　　棉花產業升級及數字經濟發展的新需求;

　　6. 具有棉花安全儲存、保管和棉花營銷的基本能力;

　　7. 具有安全生產、規范操作、節能減耗、環境保護的意識，熟悉相關法律法規，

　　具有依法從事棉花收購、加工的能力;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：棉花生產與棉纖維知識、電子電工基礎、機械基礎與液壓傳動、棉

　　花政策法規。

　　專業核心課程：棉花收購檢驗、智能軋花與剝絨技術、重量檢驗、棉花打包技術、氣力輸送與清理技術、棉纖維品質儀器檢驗、棉機維修與保養、棉短絨檢驗。

        實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行棉花收購、軋花與剝絨、打包、品質檢驗、棉機維修保養等實訓。在棉花收購加工企業、纖維檢驗機構、棉花儲運與商貿公司等單位進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　暫無

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：棉花加工與經營管理、現代紡織技術、紡織材料與應用

　　接續高職本科專業舉例：暫無

　　接續普通本科專業舉例：暫無

　　專業代碼 610118

　　專業名稱 休閑農業生產與經營

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向休閑農業生產、休閑農業園區接待與服務、休閑旅游活動組織、休閑農業經營等崗位(群)。

　　23

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農業種養業基礎、休閑農業、休閑農業經營等知識，具備常見觀賞動植物識別、休閑農業綠色生產，以及休閑農業園區(景區)接待、服務、導游與經營等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事休閑農業生產、接待、服務、休閑活動組織和經營等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有常見觀賞動植物種類的識別能力;

　　2. 具有休閑農業園區(景區)中常用植物育苗、種植和管護的能力;

　　3. 具有觀賞動物飼養和馴導的能力;

　　4. 具有休閑農業裝飾植物選擇、配植和養護的能力;

　　5. 具有預防觀賞動物疫病尤其是人畜共患病的能力;

　　6. 具有餐廳、客房規范化服務接待的能力;

　　7. 具有休閑農業導游、講解和服務的能力，并能夠及時處理休閑農業導游中的突

　　發事件;

　　8. 具有休閑農業信息技術和數字技術應用的能力;

　　9. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：休閑農業概論、生物基礎、農業種植基礎、動物飼養基礎。

　　專業核心課程：觀賞動植物識別、休閑農業種苗生產技術、休閑農業植物栽培技術、休閑農業植物裝飾、觀賞動物養殖與馴導技術、休閑農業食宿服務、休閑農業導游實務。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行休閑農業常用蔬菜、花卉、樹的育苗及栽培，休閑農業園區植物配置與裝飾，觀賞動物養殖與馴導，休閑農業餐廳、客房服務，休閑農業導游，休閑農業網絡銷售等實訓。在休閑農業園區、觀光植物

園、休閑農業景區、生態旅游度假村、休閑農場、農(牧、漁)家樂、民宿等單位(場所)進行崗位實習。

　　職業類證書舉例

　　職業資格證書：導游

　　職業技能等級證書：設施蔬菜生產、家庭農場糧食生產經營、家庭農場畜禽養殖

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：休閑農業經營與管理、森林生態旅游與康養

　　24

　　接續高職本科專業舉例：現代農業經營與管理

　　接續普通本科專業舉例：旅游管理

　　專業代碼 610119

　　專業名稱 農資營銷與服務

　　基本修業年限 三年

　　職業面向

　　面向營銷員等職業，農資營銷、農資連鎖門店經營、農資電子商務、農業技術服務

　　等崗位(群)。

　　培養目標定位

　　本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和現代農業技術、農業創業、市場調查與分析、農資電商等知識，具備農資營銷、農業技術服務等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農資線上線下營銷、農資門店連鎖經營、農資網店運營、農業技術服務等工作的技術技能人才。

　　主要專業能力要求

　　1. 具有農資市場信息采集、加工、分析和應用的能力;

　　2. 具有應用數字化市場營銷方法推廣銷售農資產品的能力;

　　3. 具有經營農資實體店和網上銷售的能力;

　　4. 具有以常見病蟲害識別、農藥配制等技術服務帶動農資產品營銷的能力;

　　5. 具有農業創業的能力，能夠主動上門服務，贏得客戶信賴;

　　6. 具有安全儲運、及時配送各類農資產品的能力;

　　7. 具有對農資營銷企業的會計六大要素進行基本核算的能力;

　　8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

　　主要專業課程與實習實訓

　　專業基礎課程：現代農業技術概論、農業創業實務、農資政策法規、會計基礎。

　　專業核心課程：農資商品及其使用、農資門店線上線下經營、農業技術服務、農資市場調查與分析、農資倉儲與配送、會計核算。

　　實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行農資商品銷售、農資門店

　　運營、農業技術推廣等實訓。在農資生產企業、銷售企業、農資連鎖門店、農資網店等單位進行崗位實習。

　　25

　　職業類證書舉例

　　職業技能等級證書：網店運營推廣、新媒體營銷、數字營銷技術應用

　　接續專業舉例

　　接續高職專科專業舉例：現代農業經濟管理、市場營銷

　　接續高職本科專業舉例：現代農業經營與管理、市場營銷

　　接續普通本科專業舉例：農林經濟管理、市場營銷

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