飼草栽培與加工專業職業面向面向牧草工、草業生產人員等職業，飼草種子檢驗、飼草栽培、飼草產品加工等崗位(群)。以下為大家整理了關于飼草栽培與加工專業的培養目標和課程等信息。

02飼草栽培與加工專業培養目標

飼草栽培與加工專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和植物與植物生理、植物生產與環境、飼草營養等知識，具備飼草種植、飼草田間管理、飼草病蟲害防治、飼草貯藏與加工等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事飼草栽培、牧草種子質檢、飼草收割、飼草加工、飼草產品銷售等工作的技術技能人才。

03飼草栽培與加工專業主要專業能力：

具有飼草行業綠色生態發展、安全生產防護、質量管理的能力;

具有利用現代技術手段進行飼草栽培及飼草生長環境調控的能力;

具有主要飼草田間生產常見病蟲害識別和發生規律判別的能力， 并能夠選用正確方法進行綠色防治;

具有根據規定要求收割飼草并進行收采后處理，以及根據飼草種類選用合適的加工方式進行飼草產品加工和貯運的能力;

具有飼草栽培、加工、貯藏等生產領域的數字化應用能力;

具有終身學習和可持續發展的能力。

04飼草栽培與加工專業主要專業課程與實習實訓專業基礎課程：

植物分類、植物生理、植物與環境、飼草營養、草食動物生產概論。

專業核心課程：飼草栽培技術、飼草病蟲害綠色防治技術、草地經營與管理、飼草

加工與貯藏技術、飼草產品營銷。

實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行飼草栽培、飼草病蟲害防治、飼草加工、草業機械設備操作、飼草產品營銷等綜合實訓。在飼草栽培企業、牧草場、飼草種子生產企業、飼草加工企業、草食動物養殖企業、飼草產品營銷企業等單位(場所)進行崗位實習。

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