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休閑農業經營和管理專業主要培養掌握休閑農業建設、管理與服務的基本理論,具備園藝設計、農業觀光園設計、服務與接待等技能,要求學生具備一定的創新能力和思維,能對動植物病害作出基本的治理。主要從事園林設計和導游等工作的高新技術人才,屬于現代化新型職業。
休閑農業生產與經營專業特色
課程體系。課程設置堅持“高素質、強能力、重應用”的辦學理念,以培養市場應用型幼教人才為導向,通過對課程進行改革,以滿足市場對人才知識和能力的要求。本專業建立了教學質量保證體系。制定恰當的教學過程管理和學生能力評價機制。評價標準結合企業考核標準確定能力考核要素,確定理論考核和能力考核的權重,并構建以能力為核心、以過程為重點的學生職業能力的評價考核體系。執行職業資格培訓和考試制度,將學歷教育與職業能力有機結合,為學生獲得本專業的畢業證書和崗位資格證書提供了政策保障。
休閑農業生產與經營專業核心課程
休閑農業園區規劃設計、導游業務、導游英語、客房服務與管理、農產品營銷、餐飲服務與管理、旅行社運營實務等課程。
休閑農業生產與經營專業就業領域
主要面向休閑農莊、休閑觀光農業園(景)區和鄉村旅游景區,在農業觀光園區生產與管理,農業觀光園區旅游接待和農業觀光園區規劃設計崗位群,從事園藝產品生產與營銷、休閑農業導游與接待服務、休閑農業園(景)區運營管理與服務等工作。就業方向:畢業生可到觀光農業園、農業示范園、風景園林區、現代農業園區、園藝企業等單位從事觀光農業生產技術、管理、營銷和旅游等崗位的工作,亦可開展觀光農業、旅游農業的建設和開發,生態農場的經營等自主創業。
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